20151110食话实说预告片全集:炸鱿鱼的做法
2015-11-13 12:03:00 | 来源:三九养生堂 | 投稿:马瑞 | 编辑:小柯

原标题:20151110食话实说预告片全集:炸鱿鱼的做法

  鱿鱼是非常美味的,是许多人都非常喜爱的美食,我们日常生活中可以经常吃鱿鱼,鱿鱼的做法也是比较多的。那么日常生活中鱿鱼的做法大全究竟有哪些呢?那就让我们一起跟着食话食说栏目预告片一起来看看吧!

  下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍:

  炸鱿鱼的做法

  材料

  鱿鱼200克。

  辅料

  鸡蛋1个,小麦面粉30克。

  面包屑50克,番茄沙司15克。

  调料

  食盐3克,料酒10毫升。

  生抽10毫升,白胡椒粉1克。

  做法

  1、首先我们将鱿鱼清洗干净然后将其切成圈,然后将鱿鱼圈表皮撕掉,以去除腥味。

  2、锅中水烧开,放入鱿鱼圈焯水30秒左右,可去除腥味。

  3、在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。

  4、然后我们要在腌制好的鱿鱼圈上,撒上一层面粉,紧接着裹上蛋液,然后再沾上一层面包屑。

  5、锅中倒植物油,中火烧至五成热,将鱿鱼圈依次入锅,炸制金黄色,捞出放在厨房纸上吸干油分。

  6、将炸好的鱿鱼圈摆入盘中,搭配番茄沙司食用即可。

  炸鱿鱼圈

  材料

  冰冻鱿鱼圈300克,鸡蛋一个,生粉。

  面包糠适量,盐,料酒,胡椒粉,色拉油。

  做法

  1.鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净。

  2.然后我们就可以加入适量的盐和胡椒粉,不要忘了料酒,然后将其腌制一会儿,备用即可。

  3.准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用。

  4.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

  5.再放鸡蛋液里蘸一下。

  6.然后放面包糠里滚一下。

  7.油温烧至6、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。

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