原标题：小果农的大梦想
我相信，在中国广袤的农村大地上，有很多默默无闻却顶天立地的老农！土地是他们的根，作物是他们的魂，日复一日，年复一年，他们坚守着最朴实的底线，他们要让自己种出的产品品质最好最安全；他们也追求着最简单的梦想，他们要让自己的产品走出大山，卖上更好的价钱，也实现更大的价值。就如同我们的父辈，从那些艰难的岁月中挣扎过来，抚养大了我们，却时刻没有忘记那片生养我们的土地，以及土地上每年开春都会冒出来的新绿，和片片新绿带来的希望。
我知道，那里也是我们的根，也有我们魂牵梦萦的希望。
一、初识
结识老周，缘于一次吃货的觅食之旅。在一位熟悉老周的老兄的带领下，我们驱车160余公里，走进青龙县老周家。当看到老周的富士苹果，准确的说是折服于他的为人做事，我决定竭心尽力帮帮老周，帮他实现自己的梦想。
在我们周边各县，青龙苹果早已大名鼎鼎。老周总结，香、甜、酥、脆、爽，是他的苹果最大的特点。尤其香和甜最为显着，老周举了两个例子。前些日子他寄了些样品给成都的一位美籍华人，也是他的肥料供应商，得到反馈：香，满屋生香，从味闻到过的果香，让人闻着就想吃，吃了还想吃，欲罢不能。那位美籍华人嘱咐老周，一定要研究一下，他的苹果为什幺这幺香。
关于甜，老周也说了一件更有趣的事：2013年9月23日，一位北京来客户来果园考察，摘下苹果边吃边唠，唠得投入时忘了吃苹果。再看举在手中的半个苹果时，竟引来几个蜜蜂落在果肉上吮吸着果汁。同行者当时看着好玩，便拍下了照片。老周说：可惜现在照片找不到了，要不就是他的苹果甜的最好证明。
从老周处带回的苹果，我与礼县、阿克苏、洛川、烟台、乐亭苹果做了对比，请多人品尝，无论口感和卖相，均有过之而不及，果香还能胜上一筹。至于乐亭苹果，立马被甩下几条街。这里我不愿意贬低家乡苹果，可实在是一方水土养育一方果品啊。
今年，老周还试验了几棵苹果树，用牛奶、安琪酵母、海澡提取液作肥料，在苹果生长不同时期施给果树，老周称之为牛奶苹果。这苹果的确与众不同：更红，甚至红得发紫；更甜，甜的入口不忍咽下。老周说，前几天县政协领导来基地视察，他送给领导品尝，均赞不绝口。在果园，我也尝了半个，回家时拿了一个，至今没吃，不舍得，留作样品。
我问老周他的苹果最近几年参加过什幺展会，获得过哪些荣誉，老周如数家珍：2012年参加了中国农产品国际博览会，2013年参加了北京首次农业嘉年华，2015年参加了河北省农博会，他选送的王林苹果获得了金奖。“当时没太用心，只拿过去一盒王林苹果，没成想竟得个金奖。村民们都说，我这王林都能获得金奖，富士就更没问题了！”说到苹果，可以用眉开眼笑、滔滔不绝来形容老周。俨然，苹果已是他半辈子朝夕不离的家人，成了他生命中的一部分。
下一节，我们将探寻老周与苹果结缘背后的故事……
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