原标题：蒜苗辣酱炒鲜虾 大家管青蒜叫做蒜苗

4)放入北极虾，调入酱油翻炒几下，最后倒入青蒜粒后马上关火，再翻炒均匀即可出锅。

3)锅烧热倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，放入两种酱炒出香味后，

调料：酱油1汤匙(15ml)李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙(15克) 李锦记豆瓣酱2汤匙(30克) 干红辣椒8根

做法：

大家管青蒜叫做蒜苗，而北京所谓的蒜苗又是另外一种东西，非北京人叫蒜薹。只要用青蒜做菜，就要一遍遍不停的解释，强烈建议有关部分统一下中国蔬菜的名称吧，否则早晚得累死几个厨子。青蒜，李锦记的蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱，这三样东西混合在一起，无论你炒什么菜都会好吃，蘑菇，土豆，胡萝卜，鸡肉，鱼，等等等等，你还是自己发挥吧。

2)青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。

原料：野生北极虾200克 青蒜(蒜苗)10根

1)北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。

tags：

上一篇  下一篇

相关：

既营养又可口的意大利肉酱面怎么做的 5.锅热以后放入橄榄油

6. 把西红柿和胡萝卜丁放进去，用铲子搅拌一下，大火煮开; 9. 这时候肉酱也炖得差不多了; 2. 加入了番茄沙司颜色就深了很多，而且口味加重 10. 加入适量的番茄沙司和芹菜丁，再来点胡椒粉，搅拌均匀就关

南煎丸子哪里的菜系?做法详细介绍 3、油锅里放入油之后烧热就可以煎丸子

南煎丸子哪里的菜系?有没有做法详细的介绍?四海美食回答：这道菜属于鲁菜，这道菜是四大菜系中比较有名的代表才。下面是做法介绍： 3、锅留底油，放葱、姜爆香，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精，下入丸子，锅

泰式泡凤爪怎么做 放入泰式甜辣酱

  泰式泡凤爪的做法1.1.先将爪子对切，洗净.锅水烧，放入爪，姜片，酒，白醋，去腥味，将爪煮熟. 2.将爪子沥干放入调味碗中，腌制时间12H 2.拿干净的碗，放入泰式甜辣酱，小米椒切断，如果要更辣，可以

西红柿烧豆腐 西红柿两个步骤2

  步骤3：把豆腐放入，加入精盐和白糖、加小半碗水烧个5分钟这样。豆腐会微微发胖，应该也入味了，撒点鸡精。 以上是《西红柿烧豆腐》的内容，由：家常菜谱 --- 四海美食网[www.4hw.com.cn/food/] 提供!

腊肉炒千张 将豆豉辣酱和腊肉一起翻炒;7、略微翻炒两下

3、倒入青红辣椒碎，将辣椒和腊肉翻炒均匀; 6、用筷子辅助着把豆丝、菜苔和腊肉等配料翻炒，并使豆丝颜色均匀，起锅前倒入蒜苗，; 2、煸差不多3分钟左右就会出非常多的油了，这时倒入姜末和蒜苗白，炒香; 5