原标题：吃货乐翻天 红烧狮子头四喜丸子红润油亮、醇香味浓的肉块与汁液
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调料：食盐1/4小勺，姜1小块，料酒2大勺，生抽1.5大勺，老抽1大勺，香油1大勺，淀粉2小勺，水淀粉适量，葱白1段，胡椒粉1小勺，水5大勺，植物油50毫升
1.葱白切成末，生姜切出3片备用，其余切成末;荸荠去皮切成细碎的小丁;所有调料(生抽1小勺、老抽1大勺、料酒1大勺、清水2大勺)放进小碗，搅拌均匀备用
吃货们又有福气啦，红烧狮子头四喜丸子红润油亮、醇香味浓的肉块与汁液，想想就能勾起食欲。如何做出美味的四喜丸子?小编一步一步教会你哦!
辅料：荸荠3个，生菜4片，鸡蛋1个
四喜丸子的做法
主料：猪肉400克
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4.、将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗，即可。 1.、猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)、辣椒和蒜苗洗净，蒜苗切段，辣椒切碎 3.、翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，
2. 面粉中打入一个鸡蛋，放入鱼泥和葱花; 3. 加入一大勺植物油和一大勺酱油，一大勺蚝油; 1. 鱼腩用刀小心片去鱼排，取净鱼腩肉，将鱼腩肉剁成鱼泥; 4. 用筷子将混合物顺着一个方向搅拌成均匀面糊; 6. 小
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