原标题：香煎鱼腩饼 一大勺蚝油;1.鱼腩用刀小心片去鱼排
2. 面粉中打入一个鸡蛋，放入鱼泥和葱花;
3. 加入一大勺植物油和一大勺酱油，一大勺蚝油;
1. 鱼腩用刀小心片去鱼排，取净鱼腩肉，将鱼腩肉剁成鱼泥;
4. 用筷子将混合物顺着一个方向搅拌成均匀面糊;
6. 小火煎至一面金黄，翻面，煎另一面，两面全部煎至金黄后即可。
5. 锅烧热，放少许油，待油烧热，舀入一大勺面糊，摊成小饼;
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