原标题：寿司是用什么米做的 放上卷好的外卷滚一圈即可

寿司做出来不仅好看又好吃，出去郊游的时候带上自己做的寿司，和一家人踏青野外，真的是件很惬意的事情。

做法：

4、做好的寿司，有外卷，内卷，和蛋卷。切块食用。(做外卷的时候，手沾凉水比较易操作)

寿司是日本的美食，做寿司怎么在家自己做呢?做寿司用什么米比较好?咱们这的大米行不行?四海美食小编了解到，做寿司最好要粳米和糯米，顺便给大家介绍一款寿司的做法。

2、蛋皮切成方形，铺一层米饭，放上半跟蟹肉棒，胡萝卜黄瓜，卷起即可。外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面，卷起即可。要一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。把蟹籽或者切好的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的外卷滚一圈即可。

1、各种蔬菜都切条，需要焯烫的提前焯烫一下，大虾可以串直了煮熟，这样好用，鸡蛋提前摊成蛋皮。西兰花焯一下变绿后，把花苞切下来，切碎。用盐、糖、白醋按1∶5∶10熬好寿司醋，拌入蒸好的米饭中，凉至手温即可。

材料：粳米：糯米=4:1、心里美萝卜，胡萝卜，黄瓜，西兰花等各种蔬菜;蟹肉棒，大虾，蟹籽，鸡蛋，火腿等自己喜欢的任何材料 粳米：糯米=4:1，盐，糖，白醋=1:5:10

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