这个夏季扇贝怎么做才好吃 3.锅内烧水
2020-03-09 16:40:14 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:这个夏季扇贝怎么做才好吃 3.锅内烧水

1.焯水的时间不要过久,1分钟左右即可。

3.锅内烧水,加料酒,水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用;

1.新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;蒜、葱改刀切丝、辣椒切小段;

5.转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤2),翻炒几下即可出锅。

4.炒锅倒底油,转中火,放蒜、葱小辣椒炒香;

小编建议:

2.炒时要转大火,才能炒出香味来。但注意不要糊锅。

2.取小碗,放蚝油、海鲜酱油、清水调成料汁;

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