20160217食话实说预告片全集：金枪鱼的做法

2016-03-03 14:52:00 | 来源：三九养生堂 | 投稿：马瑞 | 编辑：dations

原标题：20160217食话实说预告片全集：金枪鱼的做法

　　鱼的营养价值是非常丰富的，日常生活中我们可以经常吃鱼，能够有效预防心脑血管疾病的发生。那么日常生活中金枪鱼的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说预告片全集栏目预告片一起来看看吧!

　　下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：

　　金枪鱼的做法

　　材料

　　金枪鱼，葱，姜。

　　红辣椒，酱油。

　　做法

　　1.首先将金枪鱼去腮去肚，然后再将其清洗干净两面划各划两刀，接着在鱼身上洒些盐腌10分钟后洗干净。

　　2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。

　　3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。

　　4.接着将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，还要在砂锅中烧热油，然后再把油淋在鱼的身上，就可以了。

　　醋烧金枪鱼

　　材料

　　两块冷冻金枪鱼(一磅多)。

　　辅料

　　蒜4瓣(切片)，姜一块(切片)，葱一根(切段)。

　　八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽。

　　料酒，香菜，盐和糖(少量，也可不放)。

　　做法

　　1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分。

　　2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼。

　　3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟。

　　4.然后我们就要趁着锅中有油的时候，将八角，花椒，葱，姜，蒜加入锅中进行适当的翻炒，直到炒出香味。

　　5.倒入料酒，醋(多放些)，老抽，少量糖，炖鱼。

　　6.翻面一次继续炖3-5分钟，(可以加入少量盐调味)，关火，放入香菜。

　　注意：本频道文章版权归四川网络广播电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!