原标题：20160208河北卫视家政女皇：姜波讲鸡肉的功效
鸡肉是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃鸡肉能够有效补充人体所需的蛋白质，对我们的健康非常有利。那么日常生活中鸡肉的功效有哪些呢?那接下来就让我们一起随着家政女皇栏目姜波专家来看看吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：
鸡肉的功效
第一点
鸡肉中含有丰富的蛋白质，非常容易被我们人体消化，能够有效增强我们的体力，有不错的强壮身体的作用。
另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
第二点
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为，鸡肉有着非常好的温中益气、补虚填精、健脾养胃的作用，所以日常生活中我们可以经常食用有利健康。
第三点
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。
其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
鸡肉的食疗
口水鸡的做法
原料
三黄鸡，料酒，辣椒粉，葱。
大蒜，姜，酱油，盐，糖，醋。
做法
1、鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。
2、然后我们就要将煮好的鸡迅速放进凉水中，而且最好选择冰水，这样皮质细腻紧滑，口感会更好。
3、葱姜蒜洗净，切碎。起锅，倒入油，待6成热时，放入葱姜蒜碎，爆炒出香味，关火，冲入辣椒粉中，沉淀后沥出的油就是红油了。
本期嘉宾介绍
姜波
男，老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子，高级点心技师，蜜供姜第五代传人，著名北京京剧表演艺术家吴吟秋先生之徒，中国烹饪学院会员，北京烹饪学院会员。
北京国际职业教育学校1994届烹饪专业毕业生，北京民俗美食家，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨。
注意：本频道文章版权归河北电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
延伸阅读：
- 20151124河北卫视家政女皇：冯双庆讲神奇的葱姜
- 20150726河北卫视家政女皇：夏天讲北豆腐的做法
- 20150719河北卫视家政女皇：夏天讲五花肉的做法
- 20150710河北卫视家政女皇：姜波讲鸡蛋饼的做法
- 20150712河北卫视家政女皇：夏天讲凉拌菜的做法
- 20150612河北卫视家政女皇：夏天讲滑鸡的做法
相关：
春节刚过，你是不是会有“每逢节日胖十斤”的感慨，在饱
红烧肉是我们大家都非常爱吃的食物，日常生活中经常吃红烧肉对我们的身体健康非常有利，而且非
排骨是我们日常生活中经常吃的食物，排骨含有丰富的营养价值，经常吃排骨对我们的身体健康非常
带鱼是我们大家都非常爱吃的食物，日常生活中我们可以经常吃带鱼，带鱼不仅美味而且含有丰富的
豆腐不仅美味而且含有丰富的营养价值，经常吃豆腐能够有效预防各种疾病的发生，对我们的身体健
馒头是我们大家都非常爱吃的食物，而且经常吃馒头对我们的肠胃健康非常有利，并且馒头也非常的
扁豆是我们日常生活中经常吃的食物，扁豆含有丰富的营养价值，对于我们的健康非常有帮助，我们
日常生活中我们天天都在吃东西，我们从食物中吸取我们身体所需要的各种营养物质，维持我们正常
日常生活中我们经常会吃鸡，鸡的做法也是非常的多的，而且鸡含有丰富的营养价值。那么日常生活
日常生活中我们经常会吃羊肉，羊肉不仅吃起来非常的美味而且含有丰富的营养价值。那么日常生活