原标题:20160123食来运转预告片全集:豆干的做法
豆干的做法丰富多样,豆干是我们大家都非常爱吃的食物,能够有效补充人体所需要的蛋白质。那么日常生活中豆干的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着食来运转预告片全集栏目一起来了解一下吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍:
豆干的做法
材料
豆干,香菇,青椒。
蒜末,牛肉酱,酱油。
糖,盐,鸡粉,油。
做法
1.首先我们要将豆干洗净切成丝,青椒切丝,香菇泡发后,洗净切成丝状,备用。
2.锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。
3.加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点),翻炒均匀。(炒得时候如果觉得太干,可以加少量的水)。
4.紧接着我们就要加入适量的酱油,糖以及盐经常适当的翻炒,直到将其翻炒均匀即可。
5.加入鸡粉,装盘盛出。
蒜苗酱炒豆干
材料
豆干,蒜苗,油少许,肉末。
生抽少许,老抽,盐,糖。
做法
1.豆干切小丁,蒜苗斜切小段,这样就算准备好了。
2.放少许油,先把肉末炒散,肉末炒散后本身还会出一些油,这个时候把豆干丁入锅,先大概炒一下。
3.然后我们要放入少量的生抽、老抽并继续翻炒,最后我们就要根据自己的口味,适量的放些盐或者糖。
4.出锅前把蒜苗放进锅里,再翻炒均匀就可以了。
小诀窍
这个配米饭稀饭都很好。
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