原标题：炒粉丝的做法

喜欢吃粉丝，也别是炒粉丝，如果在没有胃口的时候吃上一份开胃的炒粉丝最爽了，今天为大家介绍一种炒粉丝的做法，酸菜炒粉丝，这道菜夏季吃会更开胃。

材料：东北酸菜，粉丝，干红辣椒，大蒜

做法：

2、粉丝切成长段后温水泡软。

1、东北酸菜用水冲洗一下沥干水分切成细丝备用。

4、放入粉丝翻炒均匀，出锅前放入盐、鸡精即可。

3、锅内放油，掰开的干红辣椒炒和蒜末炒香后放入酸菜继续翻炒。

小编提醒：做炒粉丝的时候不要泡水太长时间了，感觉软了就可以，太软了会严重的影响口感的。翻炒均匀就可以出锅了。没有胃口就吃酸菜炒粉丝吧。

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