原标题：空心菜拌山药

1、山药去皮，在沸水中烫熟，捞出过冰水回脆。

山药里面含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。常吃还可洁齿防龋，润泽皮肤;含有大量的黏液蛋白及微量元素，有润滑，滋润的作用，还可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，更能益志安神、增强免疫力。如同这盘清新爽口的凉拌菜，简单的食材，却给你唇齿之间的美妙感受带来无限可能。

5、最后放入烫熟的山药，淋柚子酱即可。

原料：山药400克、空心菜200克、欣和六月鲜豆酱1勺、蜂蜜柚子酱1勺。

2、空心菜加入沸水中，烫熟捞出，过冰水回脆。

3、盘中放入六月鲜豆酱1勺。

4、放入切段的空心菜，拌匀。

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