原标题：瑞典肉丸传统酱汁 混合一点清水调配均匀后加了少许淡奶油做成的

2、把切好的洋葱末放到肉馅中。加入适量盐、黑胡椒粉和少许肉蔻粉，倒入适量生抽调味。

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想要瑞典肉丸做的好吃一定少不了酱汁才行， 外面吃到的瑞典肉丸，搭配的是越橘果酱和牛奶、黄汁粉、淡奶油调和的肉酱汁，如果原料不好准备，大可按各人喜好随意搭配，这次我用的就是自制的西梅果酱，肉酱汁是用芝麻酱加少许盐，混合一点清水调配均匀后加了少许淡奶油做成的，味道也很好~实在觉得麻烦，超市也有现成的肉酱汁调配包可以选择。

1、把牛肉馅和猪肉馅放入碗中，洋葱切末，准备好其他要用的食材和配料。

3、放入鸡蛋，倒入面包糠，准备调肉馅。用筷子顺着一个方向搅拌，直至搅拌均匀，肉馅抱团上劲即可。

做法：

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