原标题：早上喝杯咖啡，感觉一整天都萌萌哒 ~
早上喝杯咖啡，感觉一整天都萌！萌！哒！
话说，十个人里面有八个人都有喝咖啡，第九个人不喝咖啡，第十个人懒癌犯了，懒得去买。今天来说一下冲咖啡，喝咖啡还有喝了之后会怎幺样的那些事吧。
冲即溶咖啡完全没有什幺可以说的，一杯热水+一包咖啡拌匀。搞！定！
那幺要怎样冲咖啡才有东西可以讲呢？
第一个要讲的当然是咖啡豆，咖啡豆不同的烘焙程度和方式会直接影响到最后成品的味道和口感。烘焙程度基本可以分为浅、中、深（此为废话）三种烘焙程度：
浅度烘焙（Light Roast）：外观上呈现肉桂色，臭青味已除，香味尚可，酸度强。
中度烘焙（Medium Roast）：表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦。
深度烘焙（Dark Roast）：色呈浓茶色带黑，酸味已感觉不出，因脂肪已渗透至表面，带有独特香味。
有了咖啡豆，磨成粉了，那要怎幺冲呢？用咖啡机冲？太贵！太专业！太想要了！所以就不讲了。
那幺用咖啡壶要怎幺冲呢？咖啡壶有分两种：
Cafetiere
【1】
Espresso Pot
【2】
（懒癌犯了，不想写过程了~~~~）
大家在外面买咖啡喝基本都是去Starbucks，Costa和Nero（很少去，所以又不讲了）。
现在简单粗暴的以个人经验来说：
甜的，黑咖啡（不加奶的）去Starbuck。
冷的，一般咖啡（加奶的）去Costa。
不能再多说了，说多了会被怀疑收了钱，会被部长请喝咖啡。
咖啡中最有益的物质是咖啡因，咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳 。
咖啡因的半衰期（half time）是6小时，就是摄入咖啡因之后的每6个小时，体内还会剩下之前一半的量。所以喝咖啡还要选对时间，不然下午喝了晚上睡不着（然后名正言顺的熬夜了，计划通（笑））。
食用咖啡因并不能减少所需睡眠时间，只会临时压制，减弱困的感觉。所以该睡的时候还是得睡（睡个卵子，喝杯咖啡，继续嗨）。
不过长期喝多了也会出现一些副作用，咖啡喝多了很有可能会对咖啡产生依赖， 然后会导致睡眠失调和焦虑症。一次性的摄取大剂量的咖啡因（2-3杯）会造成“咖啡因过度兴奋”。导致中枢神经系统过度兴奋。
其症状包括：烦躁、神经过敏、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心跳不规则或过快以及躁动。
所以还是以自己的身体情况而决定喝多少，个人建议每天不要喝超过2杯。不过我有一次1小时内喝了3杯Espresso，感觉整个人都萌！萌！哒！
Reference:
图片【1】http://suzy-homemaker.co.uk/blog/images/easyblog_images/772/Lifestyle/b2ap3_thumbnail_classic-cafetiere-method.png
图片【2】https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/47/e5/1c/47e51c2eeef528080663227e4e3aea5f.jpg
文字：赵潇俊 编辑：陈 奥
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