原标题：软糯香甜的玉米红豆发糕怎么做 北方多面糕

我对它的定义，是介于馒头与蛋糕之间，少了西式甜点那份腻，刚出锅热腾腾鲜香扑鼻，大块抓起，豪放入喉毫无负担。不似吃个西点担心着肚子上又增厚了脂肪，还适合那些不易吃甜品过多的老人还孩子。春节过后，脑满肠肥，多吃点粗粮，刮刮油。

       发糕，可谓最容易做的发酵面食了。南方多米糕，北方多面糕，选材也不太拘泥，各色果干，各种杂粮都可以视自家的喜欢。但多数时候蒸发糕不是为了吃，图的是它的好意头，发的越大，人们越开心。如此具有美好寓意的红豆发糕不妨就让四海网美食小编教你做！

2.加入水，拌匀到无干粉无疙瘩，然后放入蜜红豆(留出少许做装饰用)搅拌成几乎不流动的泥状稠面糊

4.在面糊的表面撒上红豆放入蒸锅，大火开锅后中火蒸30分钟后关火，焖五分钟后开锅盖

玉米红豆发糕的做法1.将面粉和玉米面都放入盆中，放入酵母、绵白糖拌匀

5.取出倒扣到面板上，不太烫手时脱模切成小块即可

3.容器里面抹一层植物油，将面糊倒入，盖保鲜膜，放到温暖的地方发酵到约2倍

用料：玉米面(黄)50克 小麦面粉100克 蜜红豆50克 酵母粉2.5克 绵白糖10克 水150克

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