原标题：小米蒸排骨 小米蒸排骨单就这个名字就已经让人很是高兴
小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆和肉类的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。因此小米蒸排骨的菜谱就出现了。很多养生专家都比较推崇小米蒸排骨给孕妇或者是产妇来吃，这是有他的道理的哦!
3、碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右，
6、放入准备好的姜末，
9、取一个圆碗，把浸泡好的肋排沿碗底排好，
7、把准备好的黄酒倒入碗中，
1、准备的材料：肋排一斤，小米150克，6月香豆瓣酱、姜末，黄酒
5、焯过水后的肋排放在碗中，放适量的6月香豆瓣酱，
8、放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时，
11、浸泡过的液体倒入装有肋排和小米的圆碗中，
10、把浸泡好的小米倒入放有肋排的碗中，
对于小米的清香一直有一种比较亲切的久违感，就好像一种淡淡的味道始终在弥漫，小米蒸排骨单就这个名字就已经让人很是高兴，那么今天小编推荐的这道菜你喜欢吗？
12、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好。
2、把小米冲洗干净，
4、肋排在沸水中焯一下，去腥和血水，
制作过程：
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