原标题：虾猴的吃法
在饭店的话还有一种椒盐的做法，先把虾猴子煮好，然后油烧开，放里面炸一下别太久，捞出来控干油，撒上自己调好的椒盐，这样做出来吃的就是调料的味道的，看你喜欢哪种口味了。
在海边的人食用虾猴一般都是蒸食的。我们也可以水煮，椒盐的话方法也比较简单，就是注意处理时的方法。
小编分享：如果不常吃不熟练的话，准备把剪刀，把虾猴子身体两侧的突出来的尖尖剪掉，否则扒皮的时候容易扎手。
把虾猴子洗一遍，放在锅里铝制的隔板上撒一些盐别太多，蒸开锅十来分钟就差不多了，蒸好了就能闻到鲜味了，或者直接放在水里煮也一样。这是最简单的做法，但是很鲜美。
把生虾猴子头尾去了，用擀面杖把肉挤出来(生的没法扒皮)，然后和韭菜一起调陷包饺子吃，也是特别鲜美。
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