原标题：青椒土豆丝怎么炒好吃
青椒土豆丝的做法步骤：
4.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香；
3.大蒜、姜切末；
3、土豆丝淘洗数遍，目的是去掉淀粉，吃起来脆生，清水浸泡是为了抗氧化，防止土豆变色。
1、土豆丝尽量用手切，如果切不细，请用擦子也可；
1.青椒去籽切成细丝；
2.土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分；
小诀窍：
2、切好的土豆丝要漂洗三到四次，这样炒出来的土豆丝口感更好；
土豆200克，青椒2个；
青椒土豆丝的做法已经介绍完了，是不是很简单呢？这道菜很讲究刀工，土豆丝切细更好吃，而且火候要掌握好。青椒土豆丝口感清爽，是很受欢迎的一道家常菜，也是经典川菜，大家学会了吗？
青椒土豆丝是一道常见的家常菜，但是许多人却不知道青椒土豆丝也是有学问的，要想好吃，一定要注意这些细节。下面就是一些青椒土豆丝的做法，想要学的人赶快收藏一下吧！
主料：
青椒土豆丝怎么炒好吃？
5.放入青椒丝翻炒1分钟；
6.加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。
蒜1瓣，姜5克，盐1勺，鸡精1勺；
辅料：
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3，之后捞出煮熟的蚕豆米，放入搅拌机中打成蚕豆泥。 2，剥去蚕豆皮后将蚕豆米放入锅中，加入足量的水，煮熟烂。 4，不粘锅中，加入打好的蚕豆泥，加入冰糖，小火熬煮。 做蚕豆糕，可以选用老一点的蚕豆，这
2、做红烧类的排骨,可以不用焯水，用冷水泡半小时就能浸出血污。 1、花生必须要提前泡过，因为花生泡过后能去掉表皮的苦涩，烧出来口感更好。 能省钱呢。 4、用啤酒代替水，味道更浓郁，而且也能让肉烂得
步骤： 2.排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿 1.材料备齐 3.锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄 排骨焖饭 6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里
2、子姜去皮、切片，与洗净、剁成小块的排骨一起放入微波可用容器中，加入鸡汁，搅拌均匀。 做法： 饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。子姜可以作菜肴的配菜或酱