原标题：微波炉蒸排骨的做法
2、子姜去皮、切片，与洗净、剁成小块的排骨一起放入微波可用容器中，加入鸡汁，搅拌均匀。
做法：
饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。子姜可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品;既可生食，也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。
1、取一只干净的小碗，放入酱油和醋， 再加入糖和盐，搅拌均匀作为料汁待用。
材料：排骨150g、子姜150g、海鲜酱油1大勺、醋1大勺、浓醇鸡汤1大勺、糖1小勺、盐少许
4、盖上盒盖，放入微波炉，高火加热8分钟，取出逐个翻面、透气，再次加热8分钟即可。
3、倒入料汁，再次抓匀，腌制20分钟以上，料理盒加少许水，放入蒸帘，将腌制好的排骨与姜一起放在蒸帘上。
微波炉可以蒸排骨吗?俗话说：“饭不香，吃生姜”。这次我做的微波炉蒸排骨选择了很重要的配角子姜，排骨要斩小段，切反复清水浸泡、冲洗，去血水，子姜较嫩，也可不去皮，腌制的时间越久，排骨越入味儿。蒸制时，蒸帘下加少许水，以免排骨口感偏干。
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3.将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、淀粉，抓匀后腌制20分钟 8.锅内倒入油，待油温升至六、七成热。切片洋葱放入锅中，顺着洋葱周围冒起连串的泡泡即可 1.猪里脊洗净，放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出 9.
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