海带莲藕炖花肉 将汤中的浮沫撇净
2020-03-31 18:33:13 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:海带莲藕炖花肉 将汤中的浮沫撇净

原料:藕1节、五花肉200克、干海带结50克、熟鸡蛋3个

3、加上卤水汁、老抽,腐乳捣碎,倒入锅中,调至汤水呈酱红色即可,开锅煮

调料:腐乳1块、盐、老抽、糖、卤水汁、干红辣椒、姜、葱、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻

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4、大火烧开后,将汤中的浮沫撇净,继续转中火煮,用筷子扎一下肉,如果可以轻松穿过,可以往锅中加入盐、糖调味

2、砂锅放入水,肉和藕段一起放入锅中,将调料包,辣椒、葱、姜块放进去再放入海带结、熟鸡蛋

做法:1、肉洗净,藕去皮洗净,所有香料放入调料盒中,干红辣椒剪成段,葱、姜切片

秋令时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血,也可增强人体免疫力。入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

海带莲藕炖花肉 提高全身免疫力

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