原标题：面壳肠子 以防肠子破裂
在西方国家是不是每家都备有烤箱呢，就像我们常备的炒菜过一样，法式美味面壳肠子依旧逃不过烤的命运，不过确实是外酥里软，焦香可口。
做法：
3、 在巴代壳上放肠子包好，接口处刷上蛋液，放在抹了油的烤盘上。然后把剩下的面片刻成月牙形、菱形或树叶形，刷上蛋液，粘在面壳上，装饰好，然后用蛋液把面壳刷匀，送入150°C的烤箱里，烤45分钟待表面呈褐色时，取出。
1、 先制出巴代面：把90克黄油、150克面粉、8克盐及冰水100毫升都放入大瓷盆里，掺匀，和好成南团，揉匀，表面撒些面粉，用塑料薄膜包上，放入冰箱冷却3小时，取出，用手掌把面团压成2.5厘米，撒上干面粉，成直径2.5厘米、厚3毫米的圆片，再抹上30克黄油，入烤箱190°C温度烤成浅黄色，晾晾成巴代壳。待用。
2、 再把生猪肉蒜肠用叉子扎5个眼，以防肠子破裂，然后把肠子放在锅里，加冷水(水要没过肠子)用中火烧开，改小火煨50分钟捞出，晾凉，去皮。
相关：
2、锅内放入3汤匙色拉油，加热至7成热的时候倒入蛋液迅速摇晃炒锅让蛋液均匀分布在锅中，待底部成型即可关火，用余温让其他蛋液定型，出锅。这样的蛋比较滑嫩，二次加工口感更好。 朋友来家里做客看到家里竟然有
1、鸡翅洗净后沥干水分，油六分热时放入鸡翅，先煎带皮的一面，然后翻面，两面煎至金黄后盛出，用厨房纸吸干多余的油分。 3、用煎鸡翅的余油爆香葱姜蒜后，加入步骤2的味汁，煮开后加入鸡翅，中小火焖15至20分钟
家里来客人了做什么菜最好 下豆瓣酱煸炒出红油;2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;3、排骨置高压锅中蒸制
  朋友之间互相拜访是最常见的增进友谊的办法，那么如果家里有客人做什么菜最好呢?今天小编就教你几道可以撑得住场面的菜，绝对让你脸上增光! 【招数一：蒜香鸡翅】 4、待锅凉透捞出排骨; 【招数三：麻
黑椒牛排在家怎么做 然后加大葱一起腌制 下一页 尾页3.敲打牛肉
2.讲大葱切片，留着备用 4.涂上黑胡椒，然后加大葱一起腌制 下一页 尾页 3.敲打牛肉，将水份打出 电烤黑胡椒牛排的做法1.先将肉解冻
1、白糖加入水，倒入平底锅中，然后用小火开始煮，煮至成块，加入黄油，黄油也可以不加，加一点可以凝固的更好。 2、煮糖浆的时候，同时要准备的有即食燕麦片，和切碎的杏仁，放预热100度的烤箱备用。也可以不放