原标题：使用松糕的烹饪手法 蒸屉上铺一层屉布

2、一点点加入水，边加边用手将面粉搓匀，直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止。

3、将拌好的面粉过筛2遍，使其再度成为粉末状，容器盖保鲜膜入冰箱醒制至少30分钟。

5、加入南瓜丁、葡萄干后再将剩下一半的粉筛入，覆盖在上面刮平表面，水锅烧开，蒸屉上铺一层屉布，放入模具。

1、准备好材料，将南瓜切成1厘米见方小丁，将黑米面粉、糯米粉、盐混合均匀。

做法：

4、取出容器，加入 享怡甜®代糖50g，搅拌均匀，再次过筛，将一半的粉过筛加入到四周刷过油的模具中，刮平表面。

现在网上有很多的关于蒸面包、煲蛋糕电饼铛做蛋糕，好像这些方法是西式传过来的，其实这些做法都是根据中华传统名小吃松糕，蒸出来的面包松软可口，刚好我家里还有点黑米面就拿来做了松糕大家可以研究一下过程。

6、表面再盖一层屉布，加盖，蒸35分钟，关火后继续焖5分钟，取出 稍晾脱模，进行装饰即可。

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