原标题：香肠粥的做法 3、加味精、食油、食盐少许调味

1、将大米淘洗干净，放适量水，煮沸，改用文火煮至七成熟。

如果怕香肠不熟的话，可以事先把香肠切成小丁后，也可先在锅内用熟油爆炒，再加入粥中一起煮。

2、将香肠洗净，切成小丁，放入七成熟的米粥内，煮至米粒开花、香肠熟酥即成。

3、加味精、食油、食盐少许调味，即可食用。

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