原标题：萝卜干炒什么好吃 切好葱、姜、蒜
2、腊肠解冻后切片，在锅里放一点油，爆香辅料。放入腊肠翻炒，炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一起炒。
做法：
萝卜干炒什么好吃?现在可以说是深冬了吧，这就是吃新鲜萝卜的时间，谁想我翻了翻储藏发现家里还有去年留下的萝卜干，萝卜干想要好吃一定少不了腊肉的，我看网上有很多不同的做法，不是我自夸我们家的这个腊味萝卜干绝对的受欢迎，大家可以看一下做法。
1、萝卜干泡发后洗干净，切成条。切好葱、姜、蒜，还有白辣椒。
白辣椒炒腊味萝卜干
3、烹入酱油。倒入料酒，翻炒3-4分钟。让萝卜条里融入各种辅料和腊肠的香味。
4、最后，根据自己的口味放入一点糖和盐调味。
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2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。 1、将腌过的茄块用力挤干水份。 4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。 5、撒入香菜。铲匀后起锅装盘即成。既好看又好吃
1.锅内放油，下姜片、蒜瓣稍煸后，下鱼骨、鱼头稍炒几下、至发白时,倒入一碗水，将装着山椒、花椒的调味包及 丝瓜倒入 3.盛碗的时候将调味包取出不要，撒上少许麻椒装饰即可 2.汤烧开后，转小火、熬至汤色乳白时
四季豆350克 猪肉50克调料食盐5克蒜2瓣干辣椒10个料酒10毫升生抽10毫升植物油500毫升 干煸四季豆的做法1.四季豆洗静，摘去两头老筋，掰成小段 2.干辣椒切小段，大蒜切碎，猪肉切碎 用料   干煸四季豆
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