原标题：地瓜怎么吃？4大疑惑一次详解
（优活健康网编辑部／综合整理）Q：听说地瓜的升糖指数不高，所以吃了不会胖？
A：虽然与其他淀粉类食物相比，地瓜的升糖指数不是特别高，但其实肥胖与升糖指数没有绝对的关系，而是跟热量有关。
升糖指数高的食物容易刺激胰岛素分泌
所谓的升糖指数就是用来检测食物吃进体內后对血糖升降值的影响。升糖指数高的食物在吃下去后会让血糖急速上升，身体为了将多余的糖分带去细胞储存，就会分泌较多的胰岛素，所以才会出现一种说法是，升糖指数愈高的食物愈容易刺激胰岛素分泌，使热量转变为脂肪，而升糖指数低的不会有这样的情况所以就不容易变胖。地瓜属于淀粉类食物，若是吃得太多还是会发胖。
Q：可不可以靠吃地瓜来减肥？
A：地瓜富含高纤维，升糖指数约55～70，并不像其他淀粉类动辄80、90，加上又是营养价值丰富的淀粉类食物，因此适合拿来做辅助的减肥饮食，取代营养价值较低的白米饭、白面包等食物，但并不适合餐餐都以地瓜为主食。以超商地瓜为例，热量只要吃两条就过高了，可是吃一条又不见得吃得饱，若三餐都以地瓜为主食，很有可能会因为食用过量而发胖。
Q：若要靠吃地瓜来减肥，什么时候吃会比较好？
A：若想吃地瓜减肥，有中医生建议最好是在早上7点～9点间吃，而且最好能搭配五谷杂粮，像是地瓜稀饭一类的，最是健康。
透过充分的咀嚼可以获得饱足感
但也有营养师建议，其实只要将早餐或午餐的主食替换成地瓜，避免晚上吃，配菜方面不变即可。之所以要避免晚上吃，是因为晚上消耗的热量普遍较少，地瓜又含有糖分，若摄取了过多糖分，反而容易导致肥胖。
此外，地瓜皮中含有丰富的维生素和矿物质，所以要连皮一起吃，此时可以选择用蒸或煮的方式来料理，这样会比较好入口。吃地瓜时要充分咀嚼过后再吞下去，吃一口地瓜尽量要咬30次再吞下去，因为透过充分的咀嚼可以刺激脑部的中枢神经，让我们获得饱足感，避免吃得过多，而且还能促进消化，达到整肠通便的功效。
Q：如果想吃地瓜减肥，是否只能吃烤地瓜？
A：其实吃烤地瓜比较容易吃进较高的热量，而且难以将有高营养价值的皮一起吃进去。若想连皮一起吃，建议可改用蒸煮的，若还是喜欢吃烤地瓜，则建议可以将烤好的地瓜放进冰箱的冷冻库中，变成冰地瓜之后再食用，因为这样可以减少地瓜的热量。而且冰地瓜的升糖指数也比热的烤地瓜低，比较不会引起血糖和胰岛素升降，不论是对控制糖尿病或减少饥饿感都很有帮助。
吃冰地瓜热量会比烤地瓜少吸收一半
欧洲的实验甚至发现，冰过的地瓜中，淀粉会形成结晶变成“抗性淀粉”，抗性淀粉的吸收率与消化率都比一般淀粉差，甚至可以降低消化率到42％，连带地在热量的吸收上也会减少约50％。所以吃冰地瓜后吸收的热量，就会比吃热的烤地瓜减少约一半。而且人体在吃进冰地瓜后，因人体的恒温反应，会慢慢消耗掉热量以提升地瓜的温度，加上冰地瓜的冰冷刺激会促使甲状腺素增加而提升新陈代谢，这么一来也能有助减肥。
不过，如果有鼻子过敏、气喘或是吃到生冷食物胃部就会产生痙攣的人，并不适合吃冰地瓜，此时则可改变一下，将烤好的地瓜改放置冷藏室，也会有不错的减肥效果。（本文摘自／地瓜粗食养生书／世茂出版）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
相关：
（优活健康网编辑部／综合整理）我的母亲是糖尿病患者，上了年纪后体力很衰弱，一直都需要服用降血糖的药物，而且也不太敢吃甜食，受尽了糖尿病之苦。我可能有遗传到母亲的糖尿病，约从3年前起，每年接受健康检查的时
好房网News记者罗力元／整理报道 网友母亲买下一栋社区的房子，还没入住就发现自己变成社区管委会的主委，上任后马上就要处理管委会纠纷，因此决定上网向网民求救，不久后即获得详尽回复。 网友母亲买下一栋社区
剥开热呼呼的地瓜，一口咬下，满口的香甜滋味，让人既满足又感动！除了可口美味、适口性佳外；地瓜高钾、低GI值及高纤，以及食用后易有饱足感的特性，更是让人爱不释手的关键。虽然地瓜营养丰富，想要靠吃地瓜瘦身，
苹果ios10.2.1升级ios10.3有什么bug漏洞详解 [非常娱乐]
离苹果ios10.2.1正式版推送也有一段时间了，并且iOS10.3beta1在上个礼拜也推送给了公测版用户。不知是感动幸运还是什么，小编在手贱的情况下升级到了ios10.3，因祸得福错过了那一bug。目前有很多网友反映，在升级到i
医疗保险新规，跨省就医结算启动：在哪儿住院，在哪儿报销（1）逐步解决跨省异地安置退休人员住院医疗费用直接结算，到2017年年底扩大到符合转诊规定人员的异地就医住院医疗费用直接结算。（2）逐步将异地长期居住人