原标题：想击退感冒 快吃这5种食物！
（优活健康网编辑部／综合整理）细菌或病毒侵入体內，就会出现感冒的症状。一旦感冒恶化，便有发展成肺炎或支气管炎的危险。所以一开始就利用食物纾缓不适症状是最理想又自然的方法。感冒初期请尽量让身体发热，多摄取能增强抵抗力的维生素A、C，消灭细菌与病毒。而且此时消化器官比较虚弱，要避免吃不易消化的脂肪或膳食纤维。
葱／促进发汗
烯丙基硫化物能促进血液循环，让身体从內部发热，因此可在感冒畏寒时食用。葱也有促进发汗的效果，能帮身体降温退烧。
生姜／有效退烧
生姜消除感冒初期症状非常迅速有效。它可以使体温恢复正常，在发冷时促进血液循环，让身体发热；而轻微发烧时，吃生姜能增加出汗、退烧。生姜具有的强力杀菌作用则有击退病原体的功效。
感冒初期 泡澡就能恢复活力
感冒初期可透过泡澡暖化身体內部，提高抵抗力。另一方面，保持皮肤清洁，也具有防止病原体入侵的效果。但泡澡时间请勿过久，否则会消耗体力，造成反效果。也请留意浴室的室温，别让泡澡的水变凉。
豆芽菜／恢复疲劳
豆芽成长时会生成维生素C与天门冬胺酸，因此有助于预防感冒、恢复疲劳。为了防止维生素C遇热后流失，加热时间请勿过长。豆芽菜买回家后即使没拆封，维生素C每天也会流失三成，因此请尽早食用。
菠菜／增强抵抗力
富含β胡萝蔔素（可转为维生素A）、维生素C、铁质、钙质，是一种营养价值非常高的蔬菜。β胡萝蔔素及维生素C能增加抵抗力，而β胡萝蔔素更有增强喉咙、鼻腔黏膜的作用。感冒时，可以将菠菜煮软后再吃，以利消化。
鱈鱼／补充蛋白质
容易消化，且含有丰富的优质蛋白质。当身体因感冒虚弱时，鱈鱼是极好的蛋白质来源。含有可保护黏膜的维生素B2，因此能防止病原体入侵鼻腔等部位。（本文摘自／120种冰箱常备“最健康的食物”／采实文化出版）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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