原标题：24节气立秋篇:立秋饮食宜清淡
立秋是中国24节气之一，在北方有贴秋膘之说，但是随着人民生活水平的提高，如今大鱼大肉已经不是什么新鲜事，那么立秋贴秋膘饮食上有哪些禁忌呢?
我国成年人健康体重的范围为18.5~23.9千克/米2，24.0~27.9 千克/米2为超重，大于等于28 千克/米2为肥胖，小于18.5 千克/米2为消瘦。
因此，对于体重属于超重肥胖的，不要盲目贴“秋膘”。对于体重偏低的，可以适当贴膘。一个人的体重是否属于健康范围，可以用体重指数(BMI)来评价。
相传清代人们在立秋这天，悬秤称人，和立夏日所秤之数相比，以验肥瘦。体重减轻叫“苦夏”，属于消耗多了。瘦了就需要“补”。“膘”多指牲畜的肥肉，补膘当然就需要吃肉。因此，立秋后，普通百姓家要吃炖肉，讲究一点的人家要吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭等。
2.经常吃鱼，鱼肉蛋白质含量高、脂肪含量低，有利于体重保持，秋季的鲢鱼、鲑鱼肉质都非常鲜美。
以前，平常百姓家不能经常吃到鸡鸭鱼肉，人们的体重总体来说偏低，立秋后当然可以改善下生活，贴贴膘。现在几乎天天大鱼大肉，有很多人已经属于超重肥胖。肥胖本身就是种疾病，同时还是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。
立秋过后饮食禁忌有哪些？
立秋后天气干燥，饮食要关注以下几点。1.吃些薯类，如山药、芋头等。用薯类适当替代精米白面，可以预防肥胖和多种慢性病。
3.秋季干燥，容易“上火”，因此要少吃辛辣、煎炸的食品，保证每天摄入新鲜蔬菜、水果。
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2、饮食清淡，不宜过咸。这是高血压患者都应该引起高度重视的一点，大量科学验证表明，饮食过咸是引起高血压的重要因素，食盐摄入量越多，高血压发病率就越高，原因是人体钠离子过多就会引起水和钠的滞留，导致血
专家提醒，高血压患者在合理饮食的基础上，需要吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。植物性蛋白含量高的食物，如各种豆类、豆制品、菠菜
   下一页 尾页 铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，
误区四：汤比肉有营养。产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。        
【猪肝绿豆粥】 山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。适合于因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效