春季常见开胃家常菜粉蒸排骨藕怎么做? 体形又短又粗;九孔藕外皮光滑

2020-03-30 16:23:08 | 来源：四海网 | 投稿： | 编辑：小柯

原标题：春季常见开胃家常菜粉蒸排骨藕怎么做? 体形又短又粗;九孔藕外皮光滑

排骨350克、莲藕1节、米粉50克。

春季常见开胃家常菜粉蒸排骨藕怎么做?粉蒸排骨是很常见的一道家常菜哦，若在粉蒸排骨的基础上，多加一种原料莲藕，既能起到解腻的作用，还有很好的健脾开胃的功效哦，如何挑选莲藕是关键。教大家开胃健脾的粉蒸排骨藕的做法吧!

做粉蒸排骨要挑选七孔藕，就是切开有七个大孔，小孔不算。七孔藕糯而不脆，适合蒸煮，煲汤。九孔藕水分多，脆嫩多汁，适合凉拌和清炒。从外形上，七孔藕外皮为褐黄色，体形又短又粗;九孔藕外皮光滑，呈银白色，体形细而长。下面的图片就是咱们今天所要用到的七孔藕。

调料：

腐乳汁、葱、姜、鸡精、十三香、豆瓣酱、料酒各适量。

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原料：

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2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。酸菜炖排骨的主料就是酸菜和排骨，酸菜炖排骨是东北的菜，四季皆宜，这道排骨融合了酸菜的酸味儿不会感觉到太腻了，所以炖

2)盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 8)然后，改成大火收汤，待汤汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。装盘后，撒一些熟的白芝麻装饰。 1)将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入

3、三大清肺汤 2.3、锅中水烧开,放南瓜丝,5分钟后汤呈淡黄色时,把肉碎放进汤中搅拌,随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。 1.3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。 4.2、清水

3.加料酒、西红柿丁、蚝油、番茄酱炒均。 5.转小火炖1.5小时，待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可。 1.锅中做水倒入适量料酒和盐烧开，将洗净的排骨焯一下，去除杂质，捞出备用。 2.炒锅倒油，下葱姜蒜

一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。说明枸杞可四季常食，常食可益寿延年。然而，枸杞虽好，并非人人适宜，有其副作用。枸杞子“外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服”、“元阳气衰，阴虚精滑之人慎用”。即脾胃虚弱、腹