原标题：茄汁烧排骨 待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可

3.加料酒、西红柿丁、蚝油、番茄酱炒均。

5.转小火炖1.5小时，待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可。

1.锅中做水倒入适量料酒和盐烧开，将洗净的排骨焯一下，去除杂质，捞出备用。

2.炒锅倒油，下葱姜蒜末炝锅，放入焯好的排骨，

4.倒入清水，水要没过排骨，放入桂皮、大料、冰糖少许盐大火烧开，

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