原标题:和朋友一起包饺子看世界杯:聚会美食大赛三不误 花椒粉
又到了周末,忙碌一周的亲朋好友可以聚在一起吃个饭,看看世界杯,谈谈这一周的生活和工作了。人一多吃饭就是个不大不小的问题了,这个时候包饺子应该是一件温馨又有趣的事情,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,谈笑间一锅白胖胖的饺子就要出锅了。还有什么比自己动手做出的食物更好吃更有意思呢?
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7. 搅拌均匀
食材明细:面粉500克、猪肉500克、芹菜400克、葱姜适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、香油适量、蚝油适量
6. 再将切好的芹菜末倒进肉馅里
4. 把葱姜也切碎,放到猪肉馅上
5. 再加上盐,胡椒粉,花椒粉,酱油,香油,蚝油搅拌上劲
9. 再切开成均匀的一个个小剂子
8. 取一块面团,从中间淘洞,用两只手不停转动使之成为均匀的圆环状
1. 把面揉成光滑的面团备用
2. 将芹菜洗净,用开水焯一下
3. 芹菜晾凉后切成细末备用
芹菜猪肉馅饺子
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3.将发酵好的面团分割成6等份,滚圆。 在面团表面均匀的刷上蛋液。 1.高筋粉+低筋粉+盐+糖+酵母+全蛋+水混合,和成稍具光滑的面团。 7.将拌好的肉馅分成6等份,用手轻轻按扁,放入煎锅,小火煎熟即可。 6.肉