原标题：夏季排毒，怎么做苦瓜不苦
别看苦瓜长得难看又难吃，但是苦瓜确实是个好东西，清凉败火还能祛痘，一些MM夏季祛痘屡试不爽的妙招，但是话说回来，这东西太苦了，所以要好好处理下。下面就为你介绍苦瓜不苦的小窍门。
1、掌握住刀法切苦瓜就不会太苦，方法就是用刀横着片苦瓜，不要竖着切，不要切它的白芯，然后改刀成片，白芯最苦了。
2、用开水焯苦瓜汆一下，可以去除部分苦味，水中加少许盐，可以使苦瓜的颜色翠绿，但要掌握时间，这样才能保持苦瓜脆嫩的口感。
3、把焯好的苦瓜再用凉水迅速过一下，好了，这样保证你的苦瓜不会苦啦。
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