原标题：青翠欲滴
对于很多生活在钢筋围绕的四方围城里的城市人来说，有时候一道平常的食材带给人们的不仅是一种味觉的享受，更多的是一种对于往昔生活的追忆，一种特殊味道的怀旧！
3、姜蒜切末，红椒、香菇切成粒。
鲜豌豆 150克 猪肉100克 香菇4朵 红椒2个 生姜1/3茶匙 大蒜3粒 盐适量
2、把刚刚剥壳的青碗豆准备好。
5、把肉末推到锅沿，倒入姜蒜末，辣椒粒炒香。
6、倒入青豆和香菇粒，倒入3汤匙清水或鲜汤。
酱油1.5汤匙 草菇老抽1/4茶匙 花生油2汤匙 黄酒1茶匙 干淀淀粉1茶匙匙
4、锅内放油，温水油热后将肉末倒入锅内哺伤气。
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做法：
1、肉剁成末，用酱油、黄酒、老抽、适量盐、干淀粉拌匀腌10分钟。
所需食材：
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6.将处理好的苦瓜内依次塞入肉馅，平底锅放少许植物油，将苦瓜放入，肉馅朝上，略煎至苦瓜底部型，锅内倒入水，差不多至苦瓜三分之二处，盖上锅盖大火烧开 2.香菇泡发好，先切丝后切丁，略剁成末，大量的姜，用