原标题:脆皮炸鸡腿 将鸡翅洗净
4) 取出腌好的鸡肉,将每一块肉都先均匀的蘸好混合面粉,然后再沾牛奶,接着再把鸡肉蘸满混合面粉。
6)将鸡肉一块一块的放入锅中,炸制8分钟左右,变成金黄色即可捞出,沥干油份后食用。
5) 锅中倒入油,油的量要可以没过鸡肉。当油温6成热时,
1) 鸡腿洗净后,用刀从关节部位切断。将鸡翅洗净,用刀从翅中与翅膀根,翅中与翅尖的关节连接部位切断,备用。
2) 洋葱和蒜去皮切成碎末,百里香洗净后,将叶子留下,切成碎末。把面粉和玉米淀粉混合放入一个容器中,拌匀备用。
3) 将分割好的鸡肉放入容器中,加入盐,百里香,白胡椒粉,红甜椒粉,洋葱碎,蒜碎,油,然后抓匀,腌制6小时以上。
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