原标题：冬季热气腾腾老鸭粉丝汤 生抽
3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐
用料：鸭肠100克 粉丝1把 油豆腐50克 鸭血200克 鸭胗2个 色拉油适量 葱适量 姜适量 生抽适量 香醋适量 香菜适量 高汤1碗 胡椒粉适量
4.煮滚后将烫好的鸭肠放入
5.鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
老鸭粉丝汤的做法1.先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出
冬季你喜欢喝老鸭粉丝汤吗？《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”， “主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”所以冬季想要食补的话，老鸭粉丝汤绝对是你的最爱！
其实鸭肉具有很多养生的功效，如果喜欢喝的话，不妨自己在家多做一些！
2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入
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普通面粉里，放入两个鸡蛋，用手指捏两撮小苏打。不要多了。先用筷子把它们搅拌均匀。然后一边倒热水，一边用筷子搅拌面粉。我没有称到底用了多少水。最后面团揉出来是光滑的很柔软的。我特地问了问做油饼的老
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