原标题：香烤鸡肉糯米卷 放入预热好的烤箱中层
6)将腌渍好的鸡腿肉取出，再用刀背拍一拍使其平整，然后取适量蒸好的糯米饭放在鸡肉上，
34炒锅中倒入油，油温5成热时，改成中小火下入香肠丁，冬笋丁，香菇丁，枸杞，葱末煸炒2分钟，
7)接着将鸡腿卷起，并用棉线缠绕在鸡腿上将其绑住固定。
2)用刀背将鸡腿肉拍平，拍松，接着将鸡腿肉放入一个大碗中，
8)用锡纸将鸡腿肉裹成糖果状，放入预热好的烤箱中层，用200度，烤约25分钟左右。
4)然后加入泡好的糯米翻炒3分钟左右，加入盐调味，把
9) 烤好后取出鸡肉卷，掀开锡纸，在鸡肉卷上刷上一层烧烤酱，继续烘烤25分钟左右，直至表面金黄成熟即可。
5)炒好的糯米放入电饭煲中，加入高出糯米1cm的水，炒熟即可。
1)糯米洗净后，浸泡2小时。鸡腿洗净擦干，用刀将鸡骨取出不要。
3)加入烧烤酱，蚝油，黄酒，葱(一半的量)，姜，蒜末腌渍6小时以上使其入味。
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宫保鸡丁 3、锅中重新加入底油烧到5成热，放入花椒粒炸出香味，然后捞出不用，再放入干辣椒、大葱节炒出香味; 4、然后倒入鸡腿肉，将宫保酱汁搅匀后立即划圈淋入锅中，快速翻炒均匀，看到鸡腿肉上色后，撒上炸
3、将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫 1、准备好牛肉和牛骨，然后在水里浸泡四小时(中途需要换水) 4、下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时后捞出晾凉，切成小薄片备用 7、两头对折，反复几次
2、将生姜切成姜沫，香葱白和葱绿分别切成段，大蒜切成沫，红泡椒切碎。 材料：草鱼 650克 番茄酱2汤匙(地扪茄汁) 味极鲜酱油2汤匙 长红泡椒3个 干淀粉适量 花生油适量 水淀粉2汤匙 生姜1块 大蒜2粒 香葱2根 盐
2、加入肉片，炒白后加入适量柱候酱和酱油 4、8成熟放入青椒，加盐稍稍翻炒即可出锅。 制法：1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片; 湖南农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉，最好
2、锅中放净水，再放入蒜、肉沫、橄榄油、胡椒末，煮沸，出蒜香; 5、小火煮1分钟，再轻轻的翻动豆腐，让豆腐均匀入味; 6、往汤汁中倒入水淀粉，收汤汁，撒入盐，轻翻均匀即起锅，撒上葱花。 3、手托豆腐，用