原标题：南乳栗子烧羊肉 将栗子放入
1、将栗子放在案板上，不用左手扶(以免误伤)，右手用刀轻砍出十字口。锅内放入清水，将栗子放入，加入一小勺盐，大火煮开两分钟后关火。
5、将栗子、玫瑰豆腐乳(南乳)、香料包、山楂、广东米酒一并放入锅中，加入热水至与锅内食材平齐，盖上锅盖大火煮开后，改中火烧35分钟左右至羊肉变软烂，开盖将汤汁收至稠即可关火装盘。
4、炒锅内油热后倒入姜片、葱段煸香后，倒入羊肉翻炒几下，加入老抽炒至上色。
栗子烧羊肉做法：
昨天晚上去吃火锅都说要喝酒最后吃过了肚子还是饿的咕咕响，我妹妹上去就来了一句吃的什么饭啊，早知道你们想要下酒，吃我姐做的栗子烧羊肉那多好吃啊，当时我的虚荣心立即暴涨，知道是她想吃了，没办法只好上我家再续一滩了。
3、锅内放入清水，姜片、葱段，少许广东米酒，将羊肉放入焯水。待焯出血沫后捞出羊肉，用热水冲去表面浮沫备用。
2、逐只捞出栗子，趁热剥去壳和内膜备用。将香料装入布袋中，扎紧口备用。
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3、锅中放油，烧热后，加入牛肉，再加少许酱油，牛肉8分熟后，加入红椒丝和洋葱丝，炒熟，加入黑椒汁液，把煮好的意面加进来，拌匀。 1、锅中烧水，沸腾后加入少许盐巴和食用油，之后加意面，我家煮了有十几分钟，