※ Stand Up 韩道立烧 ※【星羽是吃货-台中西屯】超划算立食韩式烧肉!牵超长起司、泡菜、烘蛋让你无限吃!精选牛猪肉灰熊美味~!
2016-03-22 23:10:16 | 来源:Anyelse | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:※ Stand Up 韩道立烧 ※【星羽是吃货-台中西屯】超划算立食韩式烧肉!牵超长起司、泡菜、烘蛋让你无限吃!精选牛猪肉灰熊美味~!

从韩式烤肉、汽油桶烤肉到春川烧鸡,

各种肉类和美味的烧烤方式通通有,

星羽跟大抠春也不免俗的追了好几家烧肉店,

感觉上除了春川炒鸡较评价以外,

其他的韩式汽油桶烧肉每人都要7百元起跳说~

听说小宝哥跟朋友一起来台中开店了!

特别到韩国取经,吃了几十家的韩式烧肉,

回台后再不断调整研发出最喜欢的腌肉配方,

希望能带给台中捧油不一样的汽油桶烧肉体验,

我们几个好友当然要相揪一起来捧场罗!

Stand?Up?韩道立烧位于青海路跟河南路交口,

店面不大,招牌很明显,离青海路家乐福很近,

3/29(二)才正式开幕,开幕前先试营运,

3/29-4/30凭大学学生证+FB打卡,猪五花只要99元耶!

用餐空间不大,约有10个汽油桶,

没有椅子,大家站著边吃边聊,很特别的体验,

小宝哥说伙伴中有老师,平素带学生总觉得吃烧肉好贵,

因此决定开一间让学生也可以轻松吃烧肉又吃饱的店,

节省了华丽的装潢,请自己人在墙壁上彩绘缤纷的图案,

希望能让来用餐的客人感受更多热情和热烈的气氛!

这应该是星羽印象中第一次立食经验,很特别~

汽油桶是桌子和烤炉,位置不算大,

人多可能要围一圈,2-3个人应该比较适合~

汽油桶內是瓦斯炉,上方的抽风口可依情况调整高低,

废气再经由静电系统净化后排出店外,

桌旁的剪刀和叉子烤肉时可使用,小台子上可以放餐具跟肉品,

桌边还有挂勾可以挂包包跟衣服,麻雀虽小五脏俱全~

而且我们品尝完发现立食有个好处,站著吃食物直接到胃,

其实会吃的比较少就饱了耶,这应该是另类的自我安慰吧~

最后方的饮料柜里摆放着店家精选的酒和饮料,

可乐和茶是台湾人的最爱,跟烤肉也很麻吉,

其他四种据说都是去收集资料时,

发现韩国当地最爱喝的酒水跟饮料,好期待阿阿阿~

SHOW一下可爱的柜台~

其实是想SHOW后面的温暖系小鲜肉帅哥,

人长得帅个挺高,说话很温柔,服务也很好,

还不用收服务费!让星羽的御姐心都出现了~

餐具、酱料、白饭都在最后面,可自取,

白饭自己舀,随你吃吃到饱,粒粒分明口感很不错~

除了白饭以外,生菜也是无限量续点,青菜底加拉~

你以为这样就完了吗? 还没~

韩式泡菜也可无限续点,你说韩国馆小菜都吃到饱?

用安佳乳酪丝跟玉米组成的牵丝起司玉米,还有泡菜烘蛋,

通通都可以无限续点,想吃多少就吃多少~

我的天天天儿阿~星羽听到时有种想尖叫的感觉,

可以疯狂吃起司了窝喔喔~~

这一桌餐点,除了肉跟酒水/饮料外,全部都可以任你吃,

是不是很划算,是不是可以吃巧又可以吃粗饱,超夸张的~

店家选出在韩国最high也最多人喝的饮料,种类不多但都是精选,

从左而右是韩国烧酒?280元/瓶;Cass啤酒 120/瓶;

月中兔玛格利(柚子口味) 250/瓶;韩国蓝莓果汁 55元/瓶。

点饮料就会附上小铁杯,卡哇伊~

这天一行人整个很多元,烧酒啤酒玛格利各有所爱,

先来一杯韩国人推荐喝法,烧酒:啤酒=1:2,

据说可以中和烧酒的酒味,增添一点啤酒的麦香,

现场酒鬼们(喂~)赞不绝口,星羽也忍不住喝了一杯,

对啦!啤酒记得尽早喝完,不然放在烤盘边会变温热呀~

果然不是酒鬼(?)的星羽最爱的还是玛格利~

应该属于韩国的小米酒,是酿造酒的一种,

酒味没有烧酒那么重,甜甜的很像饮料,

但是要小心太好喝的酒后劲强,开车不喝酒喝酒不开车喔~

低消就是点一份肉类,肉品只有分牛肉跟猪肉两种,

看似种类少,肉质可都是精挑细选有挑过的喔~

猪五花 190元/份

如果牛猪都有点,建议先烤猪肉再烤牛,

烤盘边特殊设计的凹槽,将五花肉的油脂注入泡菜,

被油脂浸泡的泡菜更香更有味道,也更下饭~

两大片猪五花肉,重量约180克,份量不少,

Stand Up的猪五花先用蒜头腌过,略略蒜味不明显,

烤到恰恰后翻面,再烤到发出滋滋滋的好吃声音,最后用剪刀剪开分食~

恰恰的猪五花油脂都被烤掉了,突然觉得变好薄~

猪五花看起来很肥,吃起来却一点也不会油腻,

烤的时间会决定口感,快点吃掉比较QQ有弹性,

烤久一点外皮会变脆,有点像广式脆皮猪肉的口感,

一点也没有猪腥味,吃原味就很赞,

不过要提醒大家,猪五花油脂比较多,

烤或剪时比较容易会爆爆或喷油,要小心被烫到喔~

温暖系小鲜肉推荐的猪五花沾酱,麻油+盐巴,

沾起来有种温润的麻油味,星羽还是偏爱微辣的韩国烤肉酱~

被猪油浸过的泡菜油亮油亮,酸酸辣辣很好粗,

最经典又健康的吃法,生菜夹泡菜+五花肉一起吃,

叶菜爽脆的口感跟QQ弹牙的猪肉一起咀嚼,口感很优~

烤五花肉+起司玉米+泡菜+泡菜烘蛋,

灯愣~~自制烧肉丼,完成!

大口吃肉,大口扒饭,真的很适合青春少年的学生们耶~

牛肉 290元/份

Stand Up的牛肉实在让星羽大大惊艳...太好吃了...

舍弃一般烧肉店的牛五花,特别选用自己最爱的牛横膈膜,

价格比较高不说,光处理就是一大工程,

腌渍前需要帮牛肉按摩+剪肥油+断筋,才会是最佳口感,

去掉的肥油还带着碎肉也无法使用,简直是不计血本,

最后整理好的牛横膈膜,简单腌渍,让人看了口水直流~

一边烤肉,星羽一行人在旁边流口水,好香喔~

烤肉方式相同,放上铁盘滋滋滋,翻面在滋滋滋,

最后剪小块食用,建议吃7分熟就好,

烤完可将牛肉盛到小碗中,慢慢享用~

咬一小口,竟然会爆汁!

牛横膈膜的口感非常软嫩,咀嚼中有泊泊肉汁流出,

肥瘦口感交织,腌渍让牛肉带点甜味,金齁甲!

横膈膜中间有一层薄薄的膜,细细品尝才有一点感觉,

这块肉真的很伤本耶...这样一份比烧肉店便宜很多,

又可以起司泡菜烘蛋一直吃吃吃~逼逼逼~太犯规了拉~

安佳的起司真的不同凡响,我们拍完破不及待想吃了,

结果扯不断,超级无敌牵~

牛肉跟起司跟的是绝配,星羽超级爱起司的!

虾米? 热量高,妈妈说明天再减肥,今天一定要吃好喝足,摸着肚子回家啦~

整体评价

星羽的同学一直说到韩国一定要去站著吃的汽油桶烤肉,

人家现在在台中就吃的到拉~喔耶!

位于青海路和河南路交口的Stand Up韩道立烧,

是全台第一家只能站著吃的汽油桶韩式烤肉,

整间店除了肉品跟酒水饮料外,

白饭、生菜、起司玉米、韩式泡菜、泡菜烘蛋通通随你吃,

逼逼逼~保安保安!可以这样吃了又吃吃了又吃嘛!?

这叫起司控星羽还怎么减肥呀~~阿物~~

店內肉品只有牛肉跟猪肉两种,

猪五花用蒜味腌渍,烤过后外脆內Q弹,

颇有嚼劲,偏原味一点也没有猪腥味~

牛肉竟然用最难处理的牛横膈膜!

肉质超软嫩,入口有肉汁,带点腌渍的甜味,

跟超牵丝起司玉米一起吃,QQ又浓郁的起司,

配上揪C的牛横膈膜,喔~~绝配!

还有韩国烧酒、啤酒、玛格利千万不可已错过喔~

激推大推狂推给大家,早点去吃不然要大排队了拉!

Stand Up 韩道立烧

电话:04 2451-0366

地址:407 台中市西屯区青海路二段209-16号

营业时间:周一-周日?11:30 - 14:00 /?17:30 - 22:00

粉丝页:https://www.facebook.com/Stand-Up-%E9%9F%93%E9%81%93%E7%AB%8B%E7%87%92-940189342755773/

星羽私心评价(1-5颗星)

用餐环境:

餐点口味:

餐点价格:

CP值:

再访可能:

?

想看看其他烧烤/适合吼搭拉店家吗?

※ 1 tone 一桶韩式新食 ※中科附近汽油桶烤肉,结合韩式烤肉、日式烧肉还有火锅,饭后甜点甜点哈根大支好满足~

※ 十七号串烤町 ※7年级生的梦想小店,烤功了得烤酱美味,三星葱肉串让人口齿留香大呼过瘾~!

※ Bungy Jump 笨猪跳韩式烤肉 ※韩式料理美式气氛汽油桶烤肉,中高价位但环境服务餐点都没话说,超适合聚餐~?

?

tags:

上一篇  下一篇

相关:

老中医们绝对不敢吃猪肉这个“部位”,竟是因为暗藏这四大毒素!下次到路边摊千万别点这盘!

?一、猪肺中毒素最多翻摄haokoo,下同猪肺作为猪的呼吸器官,也会出现肺部疾病,肺泡中容易含有寄生虫、细菌

小葫仙历险记之常喝它既美味又防便秘159

小葫仙历险记之常喝它既美味又防便秘159往期回顾:上一期我们说到,小葫仙将完颜拉着陪同自己一起学习养生方

朋友都不相信他的小猪猪听到雷哈娜的歌会这么做!我觉得以后不能吃猪肉了!

这只小猪猪跟着雷哈娜的歌“Work”跳舞会是你一整周看过最可爱的视频! 小心喔,看完后你可能就再也不会想要

鸡汤里面加“这个”竟然如此美味!一碗接着一碗停不下来...家人喝过都说赞啦!

(图片翻摄自 nicpic)平时苹果都是和银耳煮甜汤,看到有人用它来燉鸡,于是就学著做了,还不错哦,女儿好喜欢

香椿炒鸡蛋的做法 带你制作美味家常菜

香椿炒鸡蛋的做法 带你制作美味家常菜香椿炒鸡蛋的营养价值相信大家都应该能知道一二,它含有丰富的营养,且

香椿的吃法 这样吃香椿更美味

香椿的吃法 这样吃香椿更美味香椿含有丰富的营养成分,能有效的养发生发,消炎止血止痛,那么香椿的吃法有哪

20160314食全食美栏目:美味鲈鱼的做法

20160314食全食美栏目:美味鲈鱼的做法鲈鱼的做法是非常丰富多样的,经常吃鲈鱼对我们的身体健康是非常有利

戚风蛋糕的做法 7步骤教你做出美味的蛋糕

戚风蛋糕的做法 7步骤教你做出美味的蛋糕美味的蛋糕大家都爱吃,甜甜的蛋糕不仅能让人心情愉悦,还能帮助我

补钙也能美味吃!起司海鲜粥好营养

补钙也能美味吃!起司海鲜粥好营养一碗粥里装盛著一餐所需的营养素。在没胃口或每天的饭吃腻时,试著以简单

猪肉皮的营养价值一点不比肉差 快来看看

猪肉皮的营养价值一点不比肉差 快来看看猪肉是国人普遍爱吃的食物,但是你知道吗?其实在猪身上有一个部位比

站长推荐: