原标题:这一季,汉堡王是用辣征服了全球人民的胃
最近,汉堡王的母公司Restaurants Brands International 交出了一份在快餐行业算是惊人的季度财报:过去的三个月内,汉堡王在全球的同店销售增长 6.2%,总体销售额同比增长 11.2%。
这一业绩远远超出了分析师的预期,以及之前同店销售涨了 4% 就已经乐不可支的麦当劳。
公司管理层把这份好看的财报主要归功于两款新品——“香辣鸡肉薯条”和“超长辣椒芝士汉堡”。2015 年,汉堡王决定恢复销售好几年前非常畅销的鸡肉薯条产品,刚一重新上市就吸回不少铁杆粉丝。
“香辣鸡肉薯条”就是添加了辣椒、黑胡椒等香料的版本,汉堡王说,这是拥有市面上“最完美辣度”的产品。
以往,吃辣这件事只在拉丁美洲会特别流行。但随着汉堡王在全球的特许经营门店越开越多,很多人也开始尝试新东西。在公司划出的北美、欧洲、拉丁美洲及太平洋-非洲四大业务区域中,汉堡王的同店销售额至少都有 5% 的增长。但在拉丁美洲的效果特别显著,涨幅达到了 11.4%。
“我们吸引了更多的人光顾汉堡王,他们在店里的花销也更多了。”汉堡王首席财务官 Josh Kobza 表示,“从这方面来看,我们的业务目前表现非常良好。”
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