原标题：包粽子的红豆怎么处理
没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过，还有一个让红豆快速煮烂的好方法，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些了。另外，如果想减短浸泡时间的话，可选择用热水浸泡红豆。或者在包粽子前直接把红豆用热水煮半个小时左右。
2.泡好洗净的红豆和糯米放在一起拌匀，备用。
红豆粽子要放糖吗 根据个人口味来了,个人建议放适量的糖比较好吃哦。如果家里有糖尿病病人的话,有一部分就不要放。
一般情况下，包粽子的红豆是不用煮的。红豆和糯米可以一起煮，但是，红豆最好提前泡一下，这样可以更容易煮烂。下面让我们具体来看看吧！
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
红豆粽子怎么做 1.糯米和红豆提前浸泡好备用。
包粽子的糯米和红豆都是生的，可以一起用大火煮熟，这样的味道和口感会更香甜。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
红豆粽子常见的粽子种类之一，不过红豆很不容易煮烂。一般为了口感更好，都会建议包粽子前把红豆泡一晚上。干红豆至少需浸泡10小时以上，充分涨发。
包粽子的红豆要炒吗 包粽子的红豆是不用炒的。
包粽子的红豆要煮吗 包粽子的红豆可以不用煮熟。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
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广式粽子的做法： 2、将浸泡好的糯米捞出沥干水份。 10、再绿豆上放上咸蛋黄和五花肉。 6.先烧开水再下粽子煮，这样粽子里的味道不易走失于水里，水浸没粽子，煮开后调小火焖二小时，然后上下翻个身，最上面
粽子包法 1、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 此外，芦苇叶煮的水可以喝，因为这样东西可以用来包粽子，口感清香，营养价值很高，里面包
3.与粽叶上方平齐，捏好，形成一个角。 2、煮叶 放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。 一般情况下，粽子的种类有很多，龙舟粽就是其中很受欢迎的一种粽子，很多人都会
2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪
材料：苦瓜一根，胡萝卜一根，咸盐适量 4.忌食保存太久的粽子 已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。 5.睡