原标题：龙舟粽子的包法图解教程具体步骤
3.与粽叶上方平齐，捏好，形成一个角。
2、煮叶 放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。
一般情况下，粽子的种类有很多，龙舟粽就是其中很受欢迎的一种粽子，很多人都会包龙舟粽。那么龙舟粽的包法是怎么样的呢？下面让我们具体来看看吧！
9.前后左右全部包围起来。
近些年，有人为贪图方便，不顾食品卫生法的要求，随便使用尼龙绳、塑料绳绑扎粽子。尼龙绳又名聚酯乙烯绳带，经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质，如二甲烷等毒素。毒素会渗入沸水及粽子里，人食了被毒素污染的粽子会中毒。塑料绳一般都是用聚丙烯PP塑料做的，也有用聚乙烯PE材料做，我们叫它PP塑料绳、捆扎绳、或PE塑料绳等。
龙舟粽的包法 1.取粽叶，放平置于手上，然后从三分之一处向内纵向翻折。
5.将折成型的粽叶用手托好，从中间稍稍展开。
6.把米放进去，摊开来，约至二分之一的位置。
4.将粽叶从中间对折。
3、清洗 将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都要洗，修剪整理。
包粽子的叶子怎么处理 1、浸泡 菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。
在最后缠线的时候，最好用QQ线。我就是用的QQ线，用QQ线不用打结。直接缠上行了。
塑料绳和尼龙绳原来是设计来包扎物品，而非包扎食品的，也就是说不适合食用，如果只是用来临时包扎一些食物的外包装就没有问题，但是直接放在锅里加热蒸煮，遇热后各类毒素渗透入食物里，危害就大了。实际上，煮粽子都是100度以上，煮几个小时才会煮熟的。而用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子，当温度超过50℃时，塑料绳里的有毒成分就会析出，污染食品，对人体造成危害。如果人们吃了用尼龙绳和塑料绳绑扎的粽子后，轻者会出现轻微的胃肠不适感。重者会引起食物中毒(消化内科 急诊科)，会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻(消化内科)等症状。
2.然后将粽叶二分之一处横向翻折。
小建议：
7.然后预留的粽叶盖住米。
4、修剪整理 用剪刀修剪叶子顶端，如果根部特别长而大，也需要修剪;这就是可以开包了的粽子叶子拉。
12.用线将粽子紧紧地缠绕住。
8.紧紧地用粽叶包住米。
10. 将多出来的叶子折起包住。
11.捏好，检查是否会有米漏出。
包粽子用什么线 绑扎粽子的天然材料很多，如使用禾杆草来裹粽子，用棉绳或麻绳来绑扎，都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子，这样的粽子吃着才安全放心。包粽子的叶子是粽叶。
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2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪
材料：苦瓜一根，胡萝卜一根，咸盐适量 4.忌食保存太久的粽子 已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。 5.睡
竹笋壳（如浙江、福建、湖南）； 包粽子用新鲜粽叶还是干粽叶 粽叶晒干时，竹叶的清香原味会被锁进粽叶中，所以使用干粽叶包粽子，竹叶的清香原味能更多地渗入粽子当中，煮出来的粽子更香。建议大家，买粽叶时优
2、豆沙馅儿分成每个30g左右的EA形大小 一般买回家的粽子只需要加热半小时就可以食用了，但是很多人煮豆沙粽子时，发现怎么都弄不熟。豆沙粽子为什么煮不熟呢？文中为大家解析。 3、干粽叶洗净,放入冷水中以中
5、下角先放一枚枣，堵住竹叶斗的空隙以免漏米。枣在煮粽子时会膨胀，粽子下角的洞会堵的更严。装满米分别在两边个放一枚大枣。因为我用的是大枣，所以每个粽子放3枚。用小枣可放5-8枚，放少了不甜。 包扎的绳子