将鸡脯肉换个方式烹饪将成为宝宝的最爱 香油
2020-03-31 07:05:25 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:将鸡脯肉换个方式烹饪将成为宝宝的最爱 香油

1、鸡脯洗净沥干水份,剁成细腻的蓉,姜和蒜切末。

4、最后在面包糠滚一下,使丸子粘满面包糠。(这三步要连续完成)。

2、姜末和蒜末倒入鸡蓉里,加蛋清,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖拌匀(加蛋清可以使鸡丸的口感更嫩,但不能多,否则丸子难成型)。

5、油烧到八九成热后,下入丸子,炸至金黄出锅,用厨房纸吸掉多余的油份即可。

这次选择将鸡脯肉做成了黄金鸡球,宝宝吃了很多个,让我高兴不已,以往炒的鸡脯肉孩他爸总是说不想再吃鸡脯肉了,木头疙瘩的味道,这次他也吃了不少哦。

3、拌好的鸡蓉做成丸子,在淀粉里滚一下。继续在全蛋液里滚一下。

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