牛油果
2022-04-11 11:41:37 | 来源：http://www.wosku.com | 投稿：baidu | 编辑：baidu
原标题：牛油果
别名：鳄梨、油梨、樟梨、酪梨 时令：每年6月到来年2月 存储时间：2～15天 热带、亚热带名贵果树。果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。许多素食者以鳄梨代替肉。 营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克) 热量 58 kcal 水分 84 g 维生素A 64.2 mg 维生素C 12 mg 钙 8 mg 钾 190 mg 铁 0.4 mg 降低胆固醇、降血脂 保护心血管、保护肝脏 保护子宫和子宫颈 改善发质 可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。 如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。 如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。 如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。 用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。 硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。 牛油果必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。 牛油果的切法通常是用刀，竖切一刀，然后要画圈把下面部分的牛油果也竖切一刀。这样，就只有中间那个大圆核还连着果肉了。用手轻轻握住牛油果，轻轻一转，果实就被打开了。然后会看到里面有个大大的核。用刀砍进去，左右稍微旋转一下，核就被刀拔下来了。有的果实和果核已经分离，比较容易把核取出。有的果实和果核连接紧密，就需要用刀来辅助，否则取不出果核的。 如果想切片，连皮切也行，那样做的优点是不脏手，切完后好拿，但需要刀比较锋利。皮是不吃的，摆盘时扔掉即可。去皮切也可以，那样比较好切，但会弄脏手，手上会黏有绿色糊状物质。可以放置一块干净的湿抹布或餐巾纸用来擦手。 1、牛油果富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益；经常坐在电脑前的上班族应该多吃。 2、富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。 3、含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，它是一种消化速度缓慢的食物，可以让你感觉饱，因此可以减少吃的数量，最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时，您将能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。 4、成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸，对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。相关：
原标题：牛油果有4大营养价值牛油果怎么吃更美味在近年来的市场上，牛油果成为了很多人所青睐的营养食物之一。不过，很多人对牛油果仍然会感到陌生。这种食物有哪些营养价值呢？应该怎么吃呢？接下来，不如就来一起了解了解吧。牛油果的4大营养价值纤维：酪梨的纤维含量很高（一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而
牛油果原产于中美洲，别称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨、奶油果等，为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头，下面我们就一起来看一看牛油果怎么吃最好吧！【材料】法式面包适量、牛油果1个、大虾仁数只、欧芹适量、青柠檬小半个。【做法】①法式面包切片，
这是应用程序出错或手机系统程序出错导致的。一、将手机的系统升级到最新，然后关机以后重新启动，再尝试打开应用程序。二、将应用程序的数据和缓存删除，这里以iPhone7手机删除Safari浏览器数据和缓存为例，具体方法如下：1、首先在手机桌...如果软件不是从牛油果怎么吃图解AppStore应用商店里面下载安装的App软件，那么在打开时可能会出现提示“未受信任的企业级开发者”现象，这种情况是由于
牛油果油是一种能供人类食用的高级食用油，它是以热带水果牛油果为主要原料精压榨提纯物得到的植物油脂，这种植物油的颜色多为深绿色，而且有浓郁的牛油味儿，它可以用来烹调各种食物，也能用来做凉拌菜或者沙拉，更
牛油果怎么吃?牛油果是我们常说的油梨，其营养价值奇迹丰富，各地使用牛油果的方法也都很有特色。 备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的