原标题：夏季喝酒喝醉了怎么办 也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉
4、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏、豆制品以及绿叶蔬菜。吃猪肝等动物肝脏可以提高机体对乙醇的解毒能力，而吃绿叶蔬菜其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。豆制品其中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5、尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
1、饮酒前，先吃一些淀粉的食物。或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。但也只能吃6份饱，且不可大量饮水。
3、喝酒间隙喝酸奶。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量，也能达到解酒目的。
觥筹交错、把酒言欢本来是一种很高兴的事情，所以对于嗜酒如命的人来说，喝酒一定要坚持适度原则，以自己的身体健康为前提条件。
喝酒之中，需步步为营
喝酒之前，需做足准备
1、喝酒时不能喝饮料。不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性饮料，不然饮酒前喝的牛奶就白喝了。不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中成分能加快身体吸收酒精。
2、喝酒之前二十分钟，喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
3、一面喝酒，一面进食。酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。酒的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
中国是一个历来讲究酒桌文化的国度，所以任何时候喝酒是必不可少的，尤其是在夏季，天气炎热，很多人都喜欢喝冰镇啤酒来缓解工作的压力，但是酒喝多了就很容易醉，那么喝酒之前，在饮食上应该做好哪些准备？
4、估计饮酒多时，提前服用Vb，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
5、喝酒禁忌：服过安眠药、镇静剂、感冒药之后千万别喝酒!由于乙醇可与许多药物产生相互作用：一方面，乙醇可影响药物的吸收和药物代谢酶的活性;另一方面，某些药物也会干扰乙醇的正常代谢，造成乙醛蓄积中毒。
2、不要大口猛喝。要慢慢喝酒，不时地停顿一下。喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒沫落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受。
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