原标题：宝宝夏天吃什么家常菜好?
制作关键： 两色糕的面剂要均匀，擀的薄厚要一致，用旺火、沸火蒸。此面点所用的发面，要掌握在刚发即可使用。
1) 将肉馅放入盆内，加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水，搅拌均匀成馅。
特 点： 色泽红亮，味道鲜美。
特 点： 制法简单，造型美观，肥而不腻。
宝宝夏天吃什么家常菜好?夏季有些宝宝的胃口会变小，多给宝宝吃些清淡的食物，多吃一些蔬菜和水果来补充微量元素哦。夏天不宜给宝宝吃过冷的食物或饮料。所以妈妈们要特别注意宝宝们的夏季饮食哦!
制作关键： 肉馅要斩或绞细，不能太粗。肉馅加入调料后要朝一个方向用力搅打，打至有粘性为止，这样蒸熟的太阳肉才成形美观。
原料: 肥瘦猪肉馅500克，鸡蛋2个，面包屑50克。
3)将两块面均擀成1厘米厚的方片，两片摞在一起，然后将青梅、葡萄干摆在上边，上屉用旺火，沸水蒸25分钟即熟。晾凉，切成菱形块即成。
2) 炒锅内留底油少许下入番茄酱炒一下，待丸子上沾满芡汁后即可淋入香油食用。
2)将发面对好碱揉匀，分成两块同样大的剂子，一块揉白糖，一块揉红糖，同时各加入少许桂花揉匀，稍饧。
甜酸丸子(1-3岁)
制作方法:
鸳鸯糕(1-3岁)
特 点： 暄软适口，色泽美观。
1)将面粉放入盆内，加入面肥、水和成在团，发酵待用。
制作方法:
原料: 猪肉馅250克，鸡蛋10个。
配 料： 植物油1公斤(实耗50克)，香油10克，精盐15克，姜末5克，料酒6克，番茄酱50克，醋10克，水淀粉180克。
1) 将肉馅放入盆内，磕入鸡蛋，加入料酒3克，精盐8大象，水淀粉150克、面包屑，番茄酱10克和姜末拌匀，挤成1.5厘米大小的丸子,放入温油锅内炸成金黄色后捞出。
制作方法:
制作关键： 番茄酱下锅时，油不能热，以免把番茄酱炸糊。
2) 将10个小盘抹一层植物油，把肉馅均匀地放入10个盘内，摊开呈中间低四周高形状，然后将鸡蛋分别磕入盘内网馅上面，上笼用旺火蒸15分钟即成。
看看这些专门为1-3岁宝宝准备的家常菜吧，有酸酸甜甜宝宝爱吃的，还能保证营养哦，不妨做做看哦!
原料: 面粉400克，面肥100克。 配 料： 白糖50克，桂花少许，青梅、葡萄干各10克，碱3克，清水200克。
配 料： 植物油10克，香油10克，酱油25克,精盐5克，葱、姜末，水淀粉75克，清水100克。
太阳肉(1-3岁)
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3.调糊：鸡蛋打入大碗中搅散，加入面粉、淀粉、泡打粉、适量清水搅成半流动的面糊，再加入盐和烤肉料提味，放入泡打粉一点点，来增加酥脆感，再滴入几滴植物油搅匀，静置10分钟 炸鸡翅的做法1.鸡翅中洗净，两面
10、不断翻炒后略微焖煮3分钟。 9、此时开大火，同时将腌制好的白萝卜连同汁水一起倒入锅中。 2、在加入一勺白糖。伴均匀后，放置大约两三个小时的时间。 3、接着将鸡胗切花刀，鸡肝，鸡心切片，鸡肠处理干
干燥上火。用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。 蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥
2.炒锅里放少许的食用油(平时炒菜用油的1/4)，油烧热后转小火，倒入上述调料，慢慢地炒酥，炒10几下后即可关火。 担担面碗汁的调和、比例：酱油2勺(吃饭时用的小勺)，香油7、8滴，白糖0.6勺，红油适量，高汤100
详细做法：1.面粉放入盆中，先将15毫升开水淋入盆中用筷子搅拌成雪花片状。再慢慢加入30毫升凉水，慢慢揉成光滑的面团。 8.捏成饺子的形状。全部包好后，盖上保鲜膜松弛10分钟。 4. 将做法3中的食材加入鸡蛋