原标题：秋季孕妇营养食谱推荐之甜酸猪肝 加入醋、白糖
适应人群：肝调养调理 孕妇食谱 贫血调理
提醒：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。
秋季孕妇吃什么食物好?四海健康网小编推荐甜酸猪肝哦!肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。下面一起来看看甜酸猪肝的做法吧!
甜酸猪肝
主料：猪肝 250克
1.将菠萝肉切成片，木耳择洗干净撕成小片备用。
做法：
2.将猪肝放碗里，加酱油、淀粉拌匀上浆。
调料：白砂糖 20克 酱油 5克 香油 5克 大葱 10克 醋 10克 植物油 50克 淀粉(豌豆) 10克
4.将锅中留底油，烧热放入葱段、木耳、菠萝肉略炒几下，加入醋、白糖，加少量水烧沸，并用淀粉勾芡后，将猪肝倒入锅中，淋香油，翻炒均匀即可。
辅料：菠萝 75克 木耳(干) 30克
3.锅中放植物油烧热，先将猪肝放油锅滑熟，捞出。
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