原标题：胡萝卜炖牛肉丸
4、全部牛肉丸都漂上来，倒入黄瓜粒。
1牛肉搅成馅，加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水，搅拌上筋备用。
5、10分钟后，调入盐、胡椒即可。
冬至过后，天气越发寒冷了，是喝汤补益身体的好时机。牛肉丸汤，用牛肉搭配上蔬菜，你可以把自己喜欢的应季蔬菜添加进来，酸碱搭配非常健康，常吃，还可以安中益气，健脾养胃，强骨壮筋，补虚消肿。胡萝卜炖牛肉丸的确是一道滋味醇香美味的益气养胃的家常好汤。
做法：
3、加入足量清水，煮开。下入牛肉丸。
原料：牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克。
2热锅，爆香葱姜末，加入胡萝卜粒翻炒2分钟。
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用料：茄子240克 鸡蛋2个 面粉45克 清水20克 啤酒20克 猪肉馅180克 辅料蚝油1大勺 大蒜6瓣 酱油2大勺料酒1大勺 糖15克 盐适量 香葱15克 淀粉适量 剁椒酱2大勺 香醋1大勺 9.另取碗开始调鱼香汁(鱼香汁材料：自制
3、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝
辅料：蒜苗2棵 调料：食盐10克，酱油2勺，味精2克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，八角2粒，桂皮1块，料酒1勺，香叶2片，草果1个，甘草2片，植物油适量，水适量 主料：牛腩300克，白萝卜200克 1.牛腩洗净，切麻将
4、煮好的毛豆浸泡个把小时。 5、然后往锅中滴入几滴食用油，加入盐，再放入毛豆继续煮开。 毛豆想要煮的颜色翠绿好看又入味。注意这几个小技巧： 3、洗净后沥干水分，剪去两头。 6、煮开后转中火，毛豆煮
2， 将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入红萝卜丝和葱花，如图c; 配料：植物油适量 做法： 3， 锅内(平底锅为佳)放入油，将油摇匀尽量大面积覆盖锅底，油烧