原标题：自制火锅鱼豆腐
做法：
2、将鱼肉蒸四十五分钟取出，将蒸好的鱼肉,放在细目滤网上磨成泥状。
材料：鱼肉、鸡蛋
3、加入鸡蛋与鱼肉泥搅拌均匀，再加进柴鱼高汤混合均匀，然后倒入方型蒸盘，送入蒸箱蒸十五分钟即成。
1、将鱼肉的血丝与筋挑取乾净，保鲜膜包於竹帘内，把鱼肉卷成圆形。
我想吃火锅的时候爱吃叫做鱼豆腐的丸子的朋友一定不在少数吧，其实这个咱们在家就可以制作的方法及其简单，而且味道更加的纯正不说还没有任何的添加剂。
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