原标题：想吃不一样的牛肉味道吗

6.闻到香味后加入牛肉翻炒

2.锅中烧足量水，水开后放入洗净的牛筋焯烫

黑啤牛肉锅的做法 1.牛肉、胡萝卜、洋葱分别切大块，姜、蒜切片

9.最后倒入啤酒，大火煮开，转小火炖20分钟，放入洋葱，炖至汤汁浓稠即可

7.变色后放入已经处理过的牛筋

4.将牛筋放入高压锅，加入料酒、生抽和干辣椒，加压15分钟

  黑皮牛肉锅绝对是居家好吃待客的最佳美味，如果你喜欢吃牛肉又刚好喜欢喝啤酒的话，不妨尝尝这道菜！肉质中带着淡淡的啤酒味，绝对是很好的舌尖美味！比起直接用水炖，会使牛肉在炖煮的过程中失水更少，肉质更嫩。而且由于啤酒的加入，可以使肉炖的更烂更酥软，风味十足。

3.焯烫后的牛筋洗去表面浮沫，切大块

用料：牛肉300克 牛筋300克 胡萝卜1根 洋葱2/3个 姜1块 蒜5瓣 干辣椒5个 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 亨氏番茄酱1汤匙 植物油2汤匙 白糖2茶匙 黑啤酒1瓶

        啤酒和牛肉以这种神奇的方式搭配起来是不是别有一番风味呢？对于喜欢吃牛肉的吃货来说，你喜欢这样令人陶醉的味道吗？

8.再放入胡萝卜块，加入生抽、糖和番茄酱

5.另起锅加适量油，放入姜蒜炒香

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