原标题：知名美食达人分享：冬季教你如何做咖喱粉蒸羊肉
7.大葱切成丝，取一张芭蕉叶垫到竹笼屉底，再放上葱丝，上面再倒入准备好的羊肉
咖喱粉蒸羊肉的做法1.准备好所需食材
4.再用干淀粉和适量的清水拌匀，顺一个方向搅拌至上劲，就是尽量让羊肉上味
3.将羊肉片放到料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、料酒、姜蒜末拌匀
5.加入咖喱粉拌匀
2.羊肉洗净，切横纹，切出花纹如图所示，这样切羊肉口感才好
8.将羊肉放到已经上汽的蒸锅，蒸20分钟即可
羊肉总是这个季节最受欢迎的食物，所以深得很多人的喜欢，很多美食达人也蠢蠢欲动起来，想要给自己的厨艺增添一份新的色彩，那么不妨就看看这些美食达人如何做羊肉吧！
在这个立冬过后的台风天里，不妨和我一起做这道咖喱粉蒸羊肉，又是我拍拍脑袋创意菜谱啦，实在对咖喱这种具有阳光气质的好东西非常有好感，觉得它作为一种配料，必须四海之内皆适用，所以配上冬季最应景的羊肉，除了好吃，还有补肝益气的食疗作用呢!”
6.把自制蒸肉粉加到羊肉里去，青红椒切成椒丁一起拌匀，放置一旁备用
用料：羊肉(后腿)500克
辅料：红尖椒1个尖椒1个粉蒸肉150克调料食盐3克姜5克蒜5克料酒10克生抽5克蚝油5克淀粉少许大葱1根咖喱粉20克
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