原标题：茶树菇发霉了怎么办
4、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入。
(2)、食用油、盐、味精、生姜、葱。
2、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。
6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。
3、将浸泡好后的茶树菇切成长段。
茶树菇发霉了怎么办 1、轻微发霉变质，将霉点清洗干净，然后在太阳下晒一段时间，再清洗干净食用。
茶树菇是一种很有营养的食物，茶树菇是属于菌类食物，吃了可以健脾胃，增强免疫力，那么茶树菇发霉了怎么办呢？下面我们一起来看看吧！
2、严重发霉已变质，直接扔掉。霉就是真菌的种俗称模容易在温暖受潮的环境中生长，茶树菇起了菌，说明你没有好好保存，或者摆放的地方比较潮湿，长霉变质的食物一般是不能食用的。
干茶菇煲汤(清蒸) (1)、茶菇活鲜肉类。如瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、田鸡、油煎鸡蛋等。
3、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。
6、将焯烫好的排骨放入汤锅中，加入茶树菇、红枣和姜片，倒入淹没食材的清水。
5、大火烧开，转小火煲1小时。
7、用大火烧开，然后换成小火熬煮2个小时。
2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。
(3)、坚持活鲜比例多于茶菇的原则,一份汤用茶菇30～50克即可。先把活鲜切成片,连同茶菇及发泡茶菇的水,一并放入锅中煮或清蒸。清蒸时盐、生姜、葱结同茶菇、活鲜肉类一并清蒸。然后放盐和生姜,将汤煮到起锅时再放味精和葱花,然后出锅上桌。
5、排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫。
4、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。
茶树菇炖排骨汤 1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。
茶树菇和什么煲汤好喝 茶树菇炖鸡汤 1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
(4)、色浓(酱色),有茶菇的清香,原汁原味。
干货茶树菇发霉能吃吗 干制茶树菇发霉是不能吃的，干制之后的茶树菇虽说延长了茶树菇的保质期，但也需要好好保管，因为蘑菇类干制品都有很强的吸水性，吸水受潮之后很容易腐败变质，发霉是其变质的一个外在的标志，因此干制的茶树菇发霉之后就不能吃了。
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